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伝統的な料理にアレンジを加えた美味しい創作料理を提供しており、例えば地元の新鮮な食材を使った季節感溢れるメニューや、世界各国の食文化を取り入れた独自の料理を千種区にてお楽しみいただけます。一つひとつ丁寧に調理することで、お客様の食事がただの食事で終わらないよう工夫を凝らしています。

美味しい創作料理での提供を通じて、楽しいひとときを過ごせるよう支援することが居酒屋としての使命です。また、お酒のペアリングも重視しており、料理に合う日本酒やワインを数多く千種区にて取り揃えております。