価値観とお店づくりに対する熱意
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心を込めたおもてなしの精神やお店の設立背景などについて詳しく紹介しております。どのようにしてこの地に根ざし地域の皆様とともに歩んできたのかの物語も伝えます。
また、料理のこだわりやお客様に愛され続ける理由、そしてこれからも守り続けたい伝統や目指していることについても触れています。大切にしている価値観とお店づくりに対する熱意を感じ取っていただけるような内容です。
毎日を楽しく笑顔で過ごせるような空間
生まれ育ったこの地で、地域の皆様とのつながりを何よりも大切にしながら居酒屋を営んでおります。
毎日が楽しく、お客様に笑顔で過ごしてもらえるような温かい雰囲気づくりを心掛けています。また、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した料理を提供しており、地域の恵みを活かしております。お客様が心からリラックスして楽しめる空間を設け、日々真心を込めてもてなします。
文化祭のように和気あいあいとした空間
お店の雰囲気はいつも賑やかで、訪れるすべてのお客様が和気あいあいとした時間を過ごせるのが魅力です。
まるで毎日が文化祭のような楽しい空間のため友人や家族、そして同僚との会話も弾みます。
スタッフは心温まる接客を行うことはもちろん、多種多様な料理を楽しんでもらえるよう尽力しております。
日々の喧騒を忘れて、美味しい料理とお酒で特別なひとときをお過ごしいただけます。
各国の料理を提供して要望にも対応
世界を旅して学んだことを活かしながら韓国やメキシコ、フランスやイタリアなどの料理を提供しております。
また、お客様のご要望に応じて料理をアレンジするという柔軟性も持っており、材料があれば好みに合わせたメニューの提供も行います。
このように、本場の味を大切にしながらも新しい創作料理を提供していることから、忘れられない食事の時間をお楽しみいただけます。
ごあいさつ
小料理久 KYU オーナー 山﨑 久子
長年のお弁当屋経験を持つ金髪の大酒飲みなオーナーが皆様を温かく迎え入れます。
毎日楽しく営業しており、訪れるお客様にも笑顔になってもらえるよう尽力しております。
また、心地よい空間で新鮮な食材を使った、季節を感じる手作りの小料理をお楽しみいただけます。
お店はいつも明るい雰囲気で、来店されるお客様が心からリラックスできるような場所となっています。
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